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Foto del escritorLa Caja de Viajes

"Street Food: el Alma de una Cultura” con Damaris Sanjines

¿Te apasiona la gastronomía? ¿Disfrutas salir a las bellas calles de la Maravillosa La Paz? ¿Viste la Docu-Serie STREET FOOD LATIN AMERICA en Netfilx? Si respondiste que si a las 3 preguntas anteriores, deberías seguir leyendo:


Te preguntarás, ¿qué tienen que ver esas preguntas con el nombre del título?

Pues te presentamos al primer personaje con el que nos pusimos en contacto y a quien pudimos entrevistar: Damaris Sanjines.


Ahora, ¿quién es Damaris Sanjines? Ella es una Food Expert boliviana, comunicadora social de profesión, además cursó una especialización en periodismo e investigación gastronómica, pero sobretodo es una persona que adora la cultura culinaria nacional


Bolivia es un país maravilloso e inolvidable por muchos aspectos, pero considero que su gastronomía resalta hasta el punto de crear memorias que nunca se van a olvidar

-Damaris Sanjines


Damaris además es CEO y creadora de FoodEver: una plataforma digital que muestra la identidad gastronómica de Bolivia, hacia el mundo.



Por todas estas razones, consideramos que Damaris es el personaje perfecto para hablar acerca de algo que todos adoramos, nuestra riqueza culinaria


Los invitamos a ser parte de nuestro Podcast, vayan a escucharlo :)



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1 Comment


Nic Garcia
Nic Garcia
Aug 20, 2020

Muy interesante!


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